Bloddonorer og jern

De røde blodlegemer indeholder jern. Som fuldblodsdonor er der derfor risiko for at få for lavt jernniveau. Det er ikke farligt, men du kan føle dig mere træt end normalt.

Afhængig af dine prøvesvar kan du blive tilbudt jerntabletter. Jerntabletterne udleveres i det antal, du har brug for, for at opbygge et godt jerndepot, og er gratis for bloddonorer. Det er vigtigt, at du tager tabletterne som foreskrevet. Ved maveproblemer (træg mave eller diarré) er det ok at tage én tablet hver anden dag.

Bloddonorer bør spise sund og varieret kost for at forebygge lavt jernniveau. Kroppen regulerer selv jernoptaget alt afhængig af, hvor meget jern, der er brug for. Sunde og raske mennesker kommer derfor ikke til at optage for meget jern gennem almindelig kost.

Jernmangel kan afhjælpes, hvis du spiser fødevarer som indeholder jern. Jern fra disse produkter optages godt af kroppen:

• Alle former for kød
• Fisk, skaldyr og æg

Disse produkter indeholder også jern, men kun 5-10 % optages af kroppen:

• Hørfrø, sesamfrø, chiafrø, linser, bønner, kikærter
• Spinat, grønne oliven, broccoli, ærter, grønkål
• Rosiner, figner, abrikoser
• Havregryn, rugbrød, nødder

C-vitamin har en gavnlig effekt på jernoptagelsen. Spis derfor fødevarer, der er rige på C-vitamin, til alle måltider fx juice, frugt og grøntsager.

Nogle fødevarer nedsætter jernoptaget:

• Kaffe, te og kakao

Du kan læse mere om bloddonation og jern i infoarket om bloddonorer og jern, som du finder på siden med foldere og information eller på sundhed.dk

Opdateret februar 2023